De copazos, cócteles, combinados...

Una pregunta: ¿este es el Martini blanco de toda la vida o es más seco?

sweet_aitor escribió:

fita escribió:

Maniche escribió:

fita escribió:

Maniche escribió:Como la de James Bond, q no lleva refresco. Lo que pide está asqueroso, demasiado empalagoso para mi

Eso es porque no lo hacen bien. Se hace igual que el Dry-Martini, pero con vodka en vez de ginebra.

Y ambos llevam muuuy poco Martini, básicamente es para aromatizar.

Podrias explicarme mejor como se hace?? para probarlo bien mas que nada

En una copa de cocktail de esas de forma cónica de ponen 2 cubitos de hielo.

Se echa Martini hasta cubrir la mitad del hielo y se menea suavemente la copa de forma que el martini se enfria y al mismo tiempo impregna las paredes de la copa y el hielo. 4-5 segundos bastan.

Se desecha el Martini, conservando el hielo.

Se añade ginebra/vodka hasta cubrir el hielo.

Se decora con un palillo y una aceituna, que se usa para remover el vodka/la ginebra, por supuesto, sin agitar.

Buffff, yo es que hay cosas que no, eso de tirar alcohol no me ha gustado nada..

Voy a ejercer de presidente del club de fans foreros de James Bond. La receta que ha puesto fita es la que bebe 007 en las pelis. En los libros, hay una ligera diferencia:

-3 partes de ginebra Gordon´s

- 1 parte de Vodka

- 1/2 parte de Kina Lillet

- Agitar y servir con una rayadura de limón

El Kina Lillet fue lanzado en 1895 como un aperitivo y tónico. Rápidamente se le conoció como el aperitivo de Burdeos y consistía en una mezcla de vino, quinina y licores de fruta.

Maniche escribió:te lo bebes en lugar de tirarlo


Alguien sabe preparar una sangria que este buena buena? sq no se y hay demasiadas recetas

Mis amigos y yo hacemos una sangria buenisima cuando estamos en festejos , que suele ser casi siempre, lo que pasa es que no me entero muy bien porque ya suelo ir merla cuando se ponen a hacerla...quizá por eso me sepa tan buena

Edito: le preguntaré al patriarca que la hace.

mi rooster es :
Four-roses | cocacola

Barcelo | Cocacola
Legendario

Hendriks & tonica
Tanqueray

Jose Cuervo con limon
Jose cuervo con Zumo de naranja y Kiwii(rives) cuando saco la coktelera
________________________
mojito's
margaritas
...
Si alguien va al friday's, podría decir unas cuantas combinaciones mas :P

MendiRM escribió:mi rooster es :
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Jose Cuervo con limon
Jose cuervo con Zumo de naranja y Kiwii(rives) cuando saco la coktelera
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Si alguien va al friday's, podría decir unas cuantas combinaciones mas :P

Joder, los cockteles molan tela, sobre todo si llevan granadina, blue tropic y mariconadas varias ... estaría bien saber hacerlos. Pagarlo es caro

MendiRM escribió:mi rooster es :
Four-roses | cocacola

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Jose Cuervo con limon
Jose cuervo con Zumo de naranja y Kiwii(rives) cuando saco la coktelera
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Si alguien va al friday's, podría decir unas cuantas combinaciones mas :P

el que está al lado de la chocita, saliendo del metro plaza españa?? buen sitio si señor.

fita escribió:

Maniche escribió:

fita escribió:

Maniche escribió:Como la de James Bond, q no lleva refresco. Lo que pide está asqueroso, demasiado empalagoso para mi

Eso es porque no lo hacen bien. Se hace igual que el Dry-Martini, pero con vodka en vez de ginebra.

Y ambos llevam muuuy poco Martini, básicamente es para aromatizar.

Podrias explicarme mejor como se hace?? para probarlo bien mas que nada

En una copa de cocktail de esas de forma cónica de ponen 2 cubitos de hielo.

Se echa Martini hasta cubrir la mitad del hielo y se menea suavemente la copa de forma que el martini se enfria y al mismo tiempo impregna las paredes de la copa y el hielo. 4-5 segundos bastan.

Se desecha el Martini, conservando el hielo.

Se añade ginebra/vodka hasta cubrir el hielo.

Se decora con un palillo y una aceituna, que se usa para remover el vodka/la ginebra, por supuesto, sin agitar.

Perturabo escribió:

scooby escribió:

fj83 escribió:Se me ha ocurrido que podríamos hablar por aqui de los gustos foreros en cuanto al alcojol, (exceptuando el vino, que ya tiene su hilo).

Empiezo contando mi experiencia vital. Tras una época bebiendo ron, preferentemente Cacique 500-limón, me he pasado al gintonic, a poder ser de Tanqueray o Farenheit. Y si no, pues Beffeater, aunque esta última muchas veces la tomo con Sprite, sobre todo cuando se empieza a notar la acidosis provocada por la tónica

¿Y vosotros, qué bebeis? ¿el clásico cubata? ¿calimocho del mercadona? ¿algún brebaje exótico semidesconocido?

Jack Daniels

Jack Daniels con hielo

Jack Daniels con hielo y agua

Jack Daniels con Frenadol

Scooby, como buen sibarita, ¿qué opinión te merecen whiskys de categoría similar como el Chivas, Cardhu o Black Label? Yo me quedo con este último.

¿Nadie más es aficionado al buen Gin tonic ??

Es que el whisky no me vuelve loco pero de esos 3 que has puesto desde luego el Cardhu no lo quiero, si quizás el Black Label

brótola escribió:

Añádase a una bola de helado de vainilla.

Mezcla ideada por mi, en una fiesta, con erótico resultado. A las tías les encantó

Y ya te juntas con estos y fiesta completa...

fj83 escribió:Una pregunta: ¿este es el Martini blanco de toda la vida o es más seco?

Este es el seco de toda la vida

Maniche escribió:

fita escribió:

Maniche escribió:Como la de James Bond, q no lleva refresco. Lo que pide está asqueroso, demasiado empalagoso para mi

Eso es porque no lo hacen bien. Se hace igual que el Dry-Martini, pero con vodka en vez de ginebra.

Y ambos llevam muuuy poco Martini, básicamente es para aromatizar.

Podrias explicarme mejor como se hace?? para probarlo bien mas que nada

brótola escribió:El güiski me da arcadas nada mas olerlo, y eso que de joven me hinché.

La cerveza no puede faltar al mediodía, y mas con un vaso helado.

Del vino no hace falta que escriba nada, que ya hay un hilo.

Bebidas blancas?' Nooooorrlll!!!

+1, no puedo con el whisky, y mira que lo he intentado

brótola escribió:

Añádase a una bola de helado de vainilla.

Mezcla ideada por mi, en una fiesta, con erótico resultado. A las tías les encantó

Coño, esa botella la he visto yo por mi casa hace años, estaba muy rica

Maniche, Sangría de Cava

Hay muchas fórmulas a la hora de hacer una sangría, se podría hacer un libro con la receta que cada uno propone para hacerla, sea una sangría de vino o una sangría de cava. Y una vez probada la primera sangría remitida por nuestros lectores, decir que nos ha gustado mucho y que esperamos seguir recibiendo recetas de sangría para acompañar nuestras comidas y cenas estivales y por supuesto, para compartirlas con vosotros y que hagáis lo propio.

Ingredientes
1 botella de cava brut nature, ½ litro de refresco de naranja, Cointreau (cantidad al gusto, hemos puesto la cantidad suficiente para cubrir la fruta), fruta natural o en almíbar (al gusto), principalmente naranja, melocotón y piña, pero se pueden añadir también pera, fresas, uva…, hielo (opcional) y azúcar (opcional).

Elaboración
Las bebidas tienen que estar bien frías, así que horas antes de preparar la sangría de cava, todos los ingredientes deben estar en el frigorífico, incluida la fruta.

Empieza sirviendo la fruta en la jarra de la sangría y el Cointreau. Nosotros hemos utilizado un poco de cóctel de frutas en almíbar (con pera, piña, uvas, melocotón, etc.), y naranja y melocotón natural cortado en daditos. Este es el momento de añadir mucho hielo si es tu opción.

A continuación añade el refresco de naranja, también hemos reducido la cantidad a unos 280 ml., pero eso va a gustos, así que la primera vez que la hagas lo mejor es ir probando. Finalmente añade el cava procurando que el carbónico no se pierda, para lo que será conveniente no mover mucho la sangría. Añade el cava que te quepa en la jarra, a nosotros para la primera copa no nos ha cabido todo, por eso se aprecia un tono más anaranjado.

En caso de querer añadir azúcar, será ideal hacerlo antes de añadir el cava. Sirve la sangría de cava en copas altas, en copas de cava o champagne.

La sangría de cava de María José nos ha sentado de maravilla con la cena de hoy, fresca, golosa, con un rico sabor… esperamos que vosotros también la probéis y además, que nos enviéis vuestras recetas de sangría.

Perturabo escribió:

scooby escribió:
Me gustan los 3 güisquis que has puesto, pero el que más, este:

Glenfiddich Caoran 12 años, una elección cojonuda. Hace poco le regalé una botella a un colega y nos la fundimos en una noche, es uno de mis single malt favoritos.

Si de verdad te gusta el Whisky no dejes d eprobar este, la perla de las perlas
Lagavulin 16 años, ahumado

arsenico escribió:

MendiRM escribió:mi rooster es :
Four-roses | cocacola

Barcelo | Cocacola
Legendario

Hendriks & tonica
Tanqueray

Jose Cuervo con limon
Jose cuervo con Zumo de naranja y Kiwii(rives) cuando saco la coktelera
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mojito's
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...
Si alguien va al friday's, podría decir unas cuantas combinaciones mas :P

el que está al lado de la chocita, saliendo del metro plaza españa?? buen sitio si señor.

Uno que recuerdo gratamente es el Tennesse Tea, a ese sitio solia ir mucho hace nada :P

scooby escribió:
Si de verdad te gusta el Whisky no dejes d eprobar este, la perla de las perlas
Lagavulin 16 años, ahumado

Lo conozco pero no he tenido el gusto de probarlo, queda apuntado.

Mi recomendación personal, una joya:

Menudos ciegos he pillado yo con este. Benditos 90's.

*Legendario( hay que decir que hasta solo se puede tomar )
Brugal Añejo- coca cola

*Vodka Eristoff - Fanta Naranja
*Four rouses- Coca cola



y despues de escribir esto da ganas de tomarse una copa, pero no tengo nada de esto en casa XD

Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Paulo escribió:Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Uff ... creía que era el único "RARO" que no le gustaba la cerveza

manulovic escribió:

Paulo escribió:Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Uff ... creía que era el único "RARO" que no le gustaba la cerveza

como he dicho no me gusta nada, pero ni tan siquiera de otras bebidas, yo solo bebo agua y coca cola, con graduacion whisky, en mi casa hay cerveza por que hay que tenerla para las visitas, pero muchas hasta caducan, te voy a contar una anecdota en el cumpleñaos de mi hijo del 2009 fue la ultima vez que bebi alcohol, me abri una lata de cerveza y mi parienta se quedo flipada, ¿tu con una cerveza?, lo tipico si me apetece, le di dos tragos, no mas y llevaba ya una medio cogorza de mucho cuidado el resto acabo por el fregadero.

Paulo escribió:

manulovic escribió:

Paulo escribió:Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Uff ... creía que era el único "RARO" que no le gustaba la cerveza

como he dicho no me gusta nada, pero ni tan siquiera de otras bebidas, yo solo bebo agua y coca cola, con graduacion whisky, en mi casa hay cerveza por que hay que tenerla para las visitas, pero muchas hasta caducan, te voy a contar una anecdota en el cumpleñaos de mi hijo del 2009 fue la ultima vez que bebi alcohol, me abri una lata de cerveza y mi parienta se quedo flipada, ¿tu con una cerveza?, lo tipico si me apetece, le di dos tragos, no mas y llevaba ya una medio cogorza de mucho cuidado el resto acabo por el fregadero.

Suele pasar paulo, pero a mi con la cerveza me psa como con la gasolina (salvando las distancias, claro), me encanta como huele, pero no me gusta el sabor. Una vez probé una coronita con toques de ¿cereza? (no recuerdo bien, algo parecido era ..) y me gustó, pero eso no lo encuentras en todos los sitios. Tampoco era algo k me flipara ...

manulovic escribió:

Paulo escribió:Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Uff ... creía que era el único "RARO" que no le gustaba la cerveza

Dios mio, que los echen de este mundo!!!!

brótola escribió:

manulovic escribió:

Paulo escribió:Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Uff ... creía que era el único "RARO" que no le gustaba la cerveza

Dios mio, que los echen de este mundo!!!!

Tu calla perro ... por cierto, sabes algo ya de tu mudanza a lo mejor de Andalusía

manulovic escribió:

brótola escribió:

manulovic escribió:

Paulo escribió:Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Uff ... creía que era el único "RARO" que no le gustaba la cerveza

Dios mio, que los echen de este mundo!!!!

Tu calla perro ... por cierto, sabes algo ya de tu mudanza a lo mejor de Andalusía

Pues que ya tenemos piso, cerca de La Malagueta y al ladito de la playa. Boquerón seré el mes que viene

brótola escribió:

manulovic escribió:

brótola escribió:

manulovic escribió:

Paulo escribió:Yo cada vez soy menos bebedor, hasta el punto de ser ya casi astemio, no me gusta el vino, no me gusta la cerveza, no me gustan los licores en general, ni las bebidas de grandes graduaciones salvo el whisky y no cualquiera, me puedo tomar un poquito de Pacharan, pero poco que me empalaga, un poquito de licor de manzana pero poco que me empalaga, al final solo bebo whisky, pero no de ahora, nunca me ha gustado ninguna bebida, no es problema de haberme pillado un ciego de....y dejar de beberlo, desde los 15 años que probe el alcohol cada cosa que probaba, me gustaba menos salvo el whisky, me gusta mucho solo con hielo si es un bourbon, un Jack Daniels solo esta de cine, o con agua con gas, tambien me gusta y luego para mezclar white label con seven up o en su defecto sprinte, sino hay white label, cutty shark y ya a partir de ahi tengo problemas por que no me gustan mas, puedo tomarme una copa de jb, pero ya el resto mierda pura para mi, ni el Johny Waker, ni Ballantines, ni Passport ni evidentemente Dyc.

Uff ... creía que era el único "RARO" que no le gustaba la cerveza

Dios mio, que los echen de este mundo!!!!

Tu calla perro ... por cierto, sabes algo ya de tu mudanza a lo mejor de Andalusía

Pues que ya tenemos piso, cerca de La Malagueta y al ladito de la playa. Boquerón seré el mes que viene

Perfecto, pues ya me llegaré a verte VRIVÓN y nos tomamos unas .... ... unas copas.

manulovic escribió:

brótola escribió:

Pues que ya tenemos piso, cerca de La Malagueta y al ladito de la playa. Boquerón seré el mes que viene

Perfecto, pues ya me llegaré a verte VRIVÓN y nos tomamos unas .... ... unas copas.

Claro que si, me sale mejor invitarte a cervezas