De vinos y tal (Recomen actual. en primer mensaje)

Puntos Parker y Ribera de Duero.

Vino Puntuación
Aalto 94
Alión 94
Hacienda Monasterio 92
Emilio Moro 92
Pago de Carraovejas 92
Vega Sicilia Valbuena 92
Montecastro y Llanahermosa 91
Félix Callejo (Reserva) 91
Arzuaga (Reserva) 91
Alonso del Yerro 91
Félix Callejo (Crianza) 90
Mauro 90
Fournier Spiga 90
Arzuaga (Crianza) 90
Torremilanos 90
Emina (Matarromera) 89
Hermanos Sastre (Crianza) 89
Pago de los Capellanes 89
Condado de Haza 89
Valduero 89
Viña Pedrosa (Pérez Pascuas) 88
Pesquera 88
Valtravieso 88
Dominio de Atauta 87
Protos 87
Cepa 21 86

Saludos

Este fin de semana he vuelto a probar Cepa Gavilan 06, hermano pequeño de los Viña Pedrosa de Bodegas Hermanos Pérez Pascua, un Ribera muy recomendable.

También probé el Cuatro Rayas, un Rueda que da nombre el Balonmano Valladolid

blas06 escribió:Este fin de semana he vuelto a probar Cepa Gavilan 06, hermano pequeño de los Viña Pedrosa de Bodegas Hermanos Pérez Pascua, un Ribera muy recomendable.

También probé el Cuatro Rayas, un Rueda que da nombre el Balonmano Valladolid

A los hermanos Perez Pascuas habría que hacerle un monumento. El Gavilán y el Pedrosa son manjares dignos de dioses.

Malos tiempos para la lírica.

El bodeguero Fernando Remírez de Ganuza, de Samaniego, compartirá a partir de ahora las riendas de su negocio con el responsable del Grupo Sidercom, José Ramón Urtasun. Y es que este conocido empresario del sector inmobiliario de lujo de Madrid se ha hecho con una parte «importante» de la empresa de este viticultor de la Rioja Alavesa que a pesar de esta operación de compra mantendrá el control de la firma.
Remírez de Ganuza confesó que la oferta de compra que recibió de Urtasun no fue la única ni la más cuantiosa que tuvo encima de la mesa y que la venta a este empresario navarro no ha sido casual. Según destacó, su estrecha relación y su conexión personal con el responsable del Grupo Sidercom así como la pasión por el vino de este último fueron factores decisivos a la hora de elegir al comprador.
El bodeguero conservará su figura en esta empresa, fundada en 1989.

http://www.elcorreo.com/vizcaya/v/20110301/alava/remirez-ganuza-vende-parte-20110301.html

Saludos

Abadía de San Quirce crianza 2006. Mano de santo para olvidar los sinsabores de nuestro querido equipo.

Saludos

blas06 escribió:Abadía de San Quirce crianza 2006. Mano de santo para olvidar los sinsabores de nuestro querido equipo.

Saludos

Sip, muy rico. Lo vi el otro día en un restaurante, pero estaba prohibitivo.

blas06 escribió:
Por cierto, voy a comprar unas botellas del famoso vino extremeño Habla y no me acuerdo si alguien lo había probado ya. Me refiero a los Vega Sicilia trujillanos, por si alguno todavía no lo sabe.

http://www.hoy.es/20071125/regional/hace-vega-sicilia-extremeno-20071125.html

Pues acabo de venir de una reunión, y nos hemos bebido una botellita. He de decir que está muyyy rico

Por cierto, en carta estaba a 58€, y nos lo han dejado en 32. Cosas de ir con el amigo del dueño del restaurante.

brótola escribió:

blas06 escribió:
Por cierto, voy a comprar unas botellas del famoso vino extremeño Habla y no me acuerdo si alguien lo había probado ya. Me refiero a los Vega Sicilia trujillanos, por si alguno todavía no lo sabe.

http://www.hoy.es/20071125/regional/hace-vega-sicilia-extremeno-20071125.html

Pues acabo de venir de una reunión, y nos hemos bebido una botellita. He de decir que está muyyy rico

Por cierto, en carta estaba a 58€, y nos lo han dejado en 32. Cosas de ir con el amigo del dueño del restaurante.

¿Qué Habla era?
Habla 1, uva cabernet sauvignon,
Habla 2, uva tempranillo,
Habla 3, Shyra
Habla número 4 (cabernet sauvignon con petit verdot)
Habla número 5 (syrah monovarietal).

Saludos

blas06 escribió:

brótola escribió:

blas06 escribió:
Por cierto, voy a comprar unas botellas del famoso vino extremeño Habla y no me acuerdo si alguien lo había probado ya. Me refiero a los Vega Sicilia trujillanos, por si alguno todavía no lo sabe.

http://www.hoy.es/20071125/regional/hace-vega-sicilia-extremeno-20071125.html

Pues acabo de venir de una reunión, y nos hemos bebido una botellita. He de decir que está muyyy rico

Por cierto, en carta estaba a 58€, y nos lo han dejado en 32. Cosas de ir con el amigo del dueño del restaurante.

¿Qué Habla era?
Habla 1, uva cabernet sauvignon,
Habla 2, uva tempranillo,
Habla 3, Shyra
Habla número 4 (cabernet sauvignon con petit verdot)
Habla número 5 (syrah monovarietal).

Saludos

4, pero era syrah 100%

brótola escribió:

blas06 escribió:

brótola escribió:

blas06 escribió:
Por cierto, voy a comprar unas botellas del famoso vino extremeño Habla y no me acuerdo si alguien lo había probado ya. Me refiero a los Vega Sicilia trujillanos, por si alguno todavía no lo sabe.

http://www.hoy.es/20071125/regional/hace-vega-sicilia-extremeno-20071125.html

Pues acabo de venir de una reunión, y nos hemos bebido una botellita. He de decir que está muyyy rico

Por cierto, en carta estaba a 58€, y nos lo han dejado en 32. Cosas de ir con el amigo del dueño del restaurante.

¿Qué Habla era?
Habla 1, uva cabernet sauvignon,
Habla 2, uva tempranillo,
Habla 3, Shyra
Habla número 4 (cabernet sauvignon con petit verdot)
Habla número 5 (syrah monovarietal).

Saludos

4, pero era syrah 100%

Tiene usted razón. Hay dos shyra.

Efectivamente el Habla 3 2005, es monovarietal shyra con 11 meses barrica, 27% barrica nueva.

El Habla 4 2205, también es monovarietal shyra con 12 meses de barrica.

El Habla 5 2006, con 12 meses de barrica es tempranillo 70%, cabernet sauvignon 25% y petit verdot 5%.

Saludos

Como oriundo de La Coruña no puedo dejar pasar por alto un estudio de la Escuela Politécnica de Lugo en colaboración de Castilla-La Mancha, para comprobar si el uso de las barricas elaborada con madera de carballo (roble autóctono gallego) sirve para mejorar el vino en su guarda.

El carballo es a Galicia como el madroño a Madrid, si Fita como experto en la materia no me deja por mentiroso. En las Carballeiras, me contaba uno de mis abuelos se celebraban las romerías en sus tiempos jóvenes y he encontrado esta canción tan chula (disculpar el momento morriña):

Carballeira de San Xusto,
carballeira ben chamada,
naquela carballeiriña,
perdín a mi miña navalla.

Volviendo al vino, en un año se esperan los resultados para ver si el roble español (gallego) no es el hermano pobre del francés y americano.

Saludos

Ya no bebemos vinos o hemos dejado de escribir sobre vinos, o qué está pasando aquí!!!

La enésima lista de los mejores vinos, a ver qué os parece y si habéis probado estos vinos.

http://www.abc.es/20110212/estilo-gastronomia/abci-mejores-tintos-201102112101.html

Saludos

Por si no teníamos suficiente con 77 Denominaciones de Origen, legalmente se reconocen 46 nuevas Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) con la denominación "Vinos de la Tierra".

Cuestión curiosa es que se mezclan en estas Indicaciones algunas microzonas con grandes extensiones como Vinos de la Tierra de Castilla y León. En principio, parecía que esta modificación era para regular los llamados vinos de pago, pero al final no es así ya que se incluyen vinos de zonas muy difeferentes en una misma Indicación.

Ahí lo dejo, para saber vuestra opinión.

Saludos

Grandes aportes, blas

blas06 escribió:Ya no bebemos vinos o hemos dejado de escribir sobre vinos, o qué está pasando aquí!!!

La enésima lista de los mejores vinos, a ver qué os parece y si habéis probado estos vinos.

http://www.abc.es/20110212/estilo-gastronomia/abci-mejores-tintos-201102112101.html

Saludos

Pues el único que he probado ha sido el "único"

blas06 escribió:Por si no teníamos suficiente con 77 Denominaciones de Origen, legalmente se reconocen 46 nuevas Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) con la denominación "Vinos de la Tierra".

Cuestión curiosa es que se mezclan en estas Indicaciones algunas microzonas con grandes extensiones como Vinos de la Tierra de Castilla y León. En principio, parecía que esta modificación era para regular los llamados vinos de pago, pero al final no es así ya que se incluyen vinos de zonas muy difeferentes en una misma Indicación.

Ahí lo dejo, para saber vuestra opinión.

Saludos

Pues me parece muy mala noticia. Sobre todo para el mercado internacional, para que no se líen los importadores.

brótola escribió:Grandes aportes, blas

blas06 escribió:Ya no bebemos vinos o hemos dejado de escribir sobre vinos, o qué está pasando aquí!!!

La enésima lista de los mejores vinos, a ver qué os parece y si habéis probado estos vinos.

http://www.abc.es/20110212/estilo-gastronomia/abci-mejores-tintos-201102112101.html

Saludos

Pues el único que he probado ha sido el "único"

blas06 escribió:Por si no teníamos suficiente con 77 Denominaciones de Origen, legalmente se reconocen 46 nuevas Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) con la denominación "Vinos de la Tierra".

Cuestión curiosa es que se mezclan en estas Indicaciones algunas microzonas con grandes extensiones como Vinos de la Tierra de Castilla y León. En principio, parecía que esta modificación era para regular los llamados vinos de pago, pero al final no es así ya que se incluyen vinos de zonas muy difeferentes en una misma Indicación.

Ahí lo dejo, para saber vuestra opinión.

Saludos

Pues me parece muy mala noticia. Sobre todo para el mercado internacional, para que no se líen los importadores.

De la relación de vinos, coincidimos con el "único". Los demás no los he probado, pero alguno caerá.

En cuanto al lío de los vinos, para salir al exterior a mercados en los que todavía se compre, creo una Denominación "Vinos de España" con las Denominaciones de Origen como "subzonas" sería mucho más rentable en términos de marca, marketing, etc...

¿Donde se han metido Fita y Crown?

Saludos

blas06 escribió:Por si no teníamos suficiente con 77 Denominaciones de Origen, legalmente se reconocen 46 nuevas Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) con la denominación "Vinos de la Tierra".

Cuestión curiosa es que se mezclan en estas Indicaciones algunas microzonas con grandes extensiones como Vinos de la Tierra de Castilla y León. En principio, parecía que esta modificación era para regular los llamados vinos de pago, pero al final no es así ya que se incluyen vinos de zonas muy difeferentes en una misma Indicación.

Ahí lo dejo, para saber vuestra opinión.

Saludos

La mía es que es un modelo a extinguir ya que ha perdido completamente su vigencia.

Hoy en dia, no asegura prácticamente nada y esta totalmente alejado de la realidad.

blas06 escribió:En cuanto al lío de los vinos, para salir al exterior a mercados en los que todavía se compre, creo una Denominación "Vinos de España" con las Denominaciones de Origen como "subzonas" sería mucho más rentable en términos de marca, marketing, etc...

Exacto.

Además, el problema con las D.O. es que no pueden ser juez y parte, quicir, no puede ser que pretendamos que controlen a los adscritos... cuando éstos son miembros del consejo.

fita escribió:

blas06 escribió:En cuanto al lío de los vinos, para salir al exterior a mercados en los que todavía se compre, creo una Denominación "Vinos de España" con las Denominaciones de Origen como "subzonas" sería mucho más rentable en términos de marca, marketing, etc...

Exacto.

Además, el problema con las D.O. es que no pueden ser juez y parte, quicir, no puede ser que pretendamos que controlen a los adscritos... cuando éstos son miembros del consejo.

Caso curioso que las D.O. sean controladas por los propios controladores. Los controladores deberían ser independientes, pero nunca aéreos, no nos vayan a hacer una huelga y nos joroben.

Por no repasarme todo el hilo, ¿Alguno ha probado el Numanthia?¿Crown?

Necesito un consejo.

Saludos

blas06 escribió:

fita escribió:

blas06 escribió:En cuanto al lío de los vinos, para salir al exterior a mercados en los que todavía se compre, creo una Denominación "Vinos de España" con las Denominaciones de Origen como "subzonas" sería mucho más rentable en términos de marca, marketing, etc...

Exacto.

Además, el problema con las D.O. es que no pueden ser juez y parte, quicir, no puede ser que pretendamos que controlen a los adscritos... cuando éstos son miembros del consejo.

Caso curioso que las D.O. sean controladas por los propios controladores. Los controladores deberían ser independientes, pero nunca aéreos, no nos vayan a hacer una huelga y nos joroben.

Por no repasarme todo el hilo, ¿Alguno ha probado el Numanthia?¿Crown?

Necesito un consejo.

Saludos

Hola chicos.. yo si probé el numanthia... está tremendo.

No soy un gran experto en estos temas, me estoy iniciendo en esto del BORRACHUZO.

Dejo un Albariño: Albariño Pazo de Pedreira.

Adrian Smith escribió:No soy un gran experto en estos temas, me estoy iniciendo en esto del BORRACHUZO.

Dejo un Albariño: Albariño Pazo de Pedreira.

Aquí se trata de beber vino y contar tu experiencia. De los albariños, yo recuerdo los clásicos Martín Códax, Mar de Frades, Morgadio o Terras Gauda.

Soy más de tintos, pero con pescado o marisco un albariño va que ni "pintao" (o sea que marida bien, como se dice ahora).

Saludos

blas06 escribió:

Adrian Smith escribió:No soy un gran experto en estos temas, me estoy iniciendo en esto del BORRACHUZO.

Dejo un Albariño: Albariño Pazo de Pedreira.

Aquí se trata de beber vino y contar tu experiencia. De los albariños, yo recuerdo los clásicos Martín Códax, Mar de Frades, Morgadio o Terras Gauda.

Soy más de tintos, pero con pescado o marisco un albariño va que ni "pintao" (o sea que marida bien, como se dice ahora).

Saludos

A ver como termina el episodio, pero ya os contaré la que me quieren liar los del sitio donde celebrare mi boda por pedirles que me cambien el blanco del penedés que me ofrecen por un blanco gallego de los modestiños.

fita escribió:

blas06 escribió:

Adrian Smith escribió:No soy un gran experto en estos temas, me estoy iniciendo en esto del BORRACHUZO.

Dejo un Albariño: Albariño Pazo de Pedreira.

Aquí se trata de beber vino y contar tu experiencia. De los albariños, yo recuerdo los clásicos Martín Códax, Mar de Frades, Morgadio o Terras Gauda.

Soy más de tintos, pero con pescado o marisco un albariño va que ni "pintao" (o sea que marida bien, como se dice ahora).

Saludos

A ver como termina el episodio, pero ya os contaré la que me quieren liar los del sitio donde celebrare mi boda por pedirles que me cambien el blanco del penedés que me ofrecen por un blanco gallego de los modestiños.

Que tengas suerte que con los restaurantes/hoteles y las bodas nunca se sabe. ¿Ribeiro, Rias Baixas, Ribeira Sacra,...?

Ilumínanos.

Saludos

He leido este reportaje y me he puesto de mala leche.
http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=1&vs_fecha=201103&vs_noticia=1300816192

El "vino tiene alcohol y el alcohol es una droga". Cardona aseguró que aunque el vino "es legal como el tabaco", genera "muchísimos problemas" y subrayó que el consumo "responsable" de bebidas alcohólicas entre jóvenes debe ser "cero".

Nadie le ha explicado es este hombre que la cultura del vino (kultura del Bino) no es mazarse con un tetrabrik de Don Simón en el parque!!!????

Así nos luce el pelo.

Saludos

Dos nuevos descubrimientos que esto está muerto.

Corimbo 2008, Bodegas Roda o mejor dicho La Horra de Ribera de Duero. Muy recomendable. Quizás lo peor sea su precio, aunque siendo ribera ...

Elías Mora 2009, joven con crianza de seis meses de Toro. Vino "de moda" por haber sido puntuado por los gurús de esto. Seguro que Crown (que nos tiene abandonados), podrá ampliarnos más.

Saludos